【試作おにぎりシリーズ】「肉巻きおにぎり」、「ヒレカツ・チーズ明太おにぎり」

おにぎり&ボードゲーム交流会0315in御茶ノ水!
今回は、14名の方に参加して頂きました!

毎回、10名を超える参加者の方に参加して頂き、試作したおにぎりを食べながら楽しくお話・ボードゲームをして交流することが出来ました!

今回は、鮭を焼いて、シンプルに鮭おにぎりを作ったり、牛肉・豚肉を使用し握ったおにぎり「肉巻きおにぎり」を作りました!

こちらは、牛肉巻きおにぎり!!

味付けは塩で、さっぱりとした味わいながらも、牛の旨味を十分美感じながら頂きました!

こちらは豚肉巻きおにぎり!

タレにつけることで、豚肉のジューシーな旨味に、程よい甘味・ニンニク醤油の旨味・香りが良い美味しさに!
食べ応えのある、おにぎりであっという間になくなりました!

さらに、「ヒレカツ・チーズ明太おにぎり」を作りました!

上には、「桜でんぶ」を少しかけて、春らしい色合いに!!

ヒレカツ、明太チーズのこってりとした重量感のある中に、優しい甘みが入ることで新しい味わいを堪能できます!

おにぎりマイスター川島の実家から、馬刺しを送って頂き、参加者の皆さんに食べていただきました!

交流をしつつ、ボードゲームも開催!!
初めてやる方も、夢中になって楽しくやることができました!

とても楽しい時間・交流することが出来ました!
参加して頂いた方々本当に有難う御座います!

次回は、4月19日(日)開催予定!