【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-】おむすび感謝祭にておむすびを堪能!

こんにちは、おにぎりマイスターの川島です!
今回は三軒茶屋駅にある、【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-】主催のおむすび感謝祭にお伺いしましたので、その感想を書いていきます!
【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-】にて握られるおむすびとは、一体どんな味なのか是非最後までお読みください!

【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin- アクセス】

三軒茶屋駅より徒歩約5分の場所、フードホール形態の「FORT MARKET」(フォート マーケット)内にて、営業しています!

【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin- について】

一斉に何人で「おむすび」を握ったか、、、
現在、1876人(2018年11月5日に樹立)がギネス記録。
この記録を東京オリンピックのある2020年の秋に、一斉に何人でおむすびを握ったか、この人数でギネス記録に挑戦を目指し、それに向けて、様々なイベントを開催している「おむすびギネス2020実行委員会」!

その、「おむすびギネス2020実行委員会」のメンバーが10月31日までの期間限定で、営業している「おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-」!

おむすびを通して、人と人を結ぶ、人と場を結ぶ、人と企業を結ぶ、縁を結ぶことも大切にしているおしゃれなおむすびバーです!

美味しいお酒や日本酒も豊富にあります!
自分のオススメは熊平の梅干しサワーです!
紀州南高梅の濃厚な旨味と、程よい酸っぱさがとても伝わってきて
何杯でも飲める美味しさででした!!

こだわりのフードメニュー!
どれもこだわっていて美味しそうですね!!

まずはお通しのサラダ!
ごま油の風味がよく、シャキシャキとした食感が大満足です!

続いて、「ばあばの海苔豆」!

炒った海苔豆はカリカリとした食べ応えで、食べていくと海苔の風味が鼻を通っていきます!
おつまみにちょうど良い!!

【梅 480円】濃厚旨味と、酸っぱさが存分に感じられシンプルおむすび!

続いて、おむすびをいただきます!!
シンプルな梅をいただきます!

使用しているお米は、ひとめぼれ!
ツヤと適度な粘り気、口当たりの良さが魅力で、とてもバランスに優れた美味しいお米です!
コシヒカリのようなの味や食感の良さは残しながらも、、優しい味わいが口の中いっぱいに広がる、大粒で飽きのこない甘みが特徴的なお米!

使用する梅は、紀州南高梅!
一口食べれば、梅の濃厚な旨味と酸っぱさが口の中いっぱいに広がり
存分に堪能できます!
甘めのご飯と合わさる事で、より酸味が感じられます!
ただ酸っぱいだけでなく、コクがある事でどんどん食べたくなる美味しさでした!

しっかりと具材も詰まっていて、最後まで梅の旨味が伝わってきます!

お隣で営業しているピザ屋さんで、コロナもいただきました!!

ピザも購入!!
生地もしっかりしていて、チーズの香り・ジューシーなベーコンがとても美味しかったです!
おむすびと一緒に食べるのも初めてでしたが、意外と相性も良かったです!!w

手羽先餃子!
手羽先の中に餃子の具が入っていて、新食感でしたがとてもおいしかったです!!

次は、「しめの焼きむすび茶漬け」!!
昆布だしの効いた、焼きおにぎりのお茶漬け!!
とても食べやすく、サラサラと食べてしまいました!!笑

優しい味で、締めには最高の一品ですよー!!

【紅しょうが 480円】辛味のない素直な美味しさの紅しょうがは、新しい組み合わせの誕生!

 

水々しい紅しょうがは、しっかりとした食べ応えで歯ごたえ抜群!
食べていくと、辛味やクセもなく、とても食べやすい紅しょうが!
程よい酸味も、ご飯にあってとても美味しいです!
中々見る事のない、組み合わせですがとても合いますね!!

「おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-」を食べて!

おむすびを通して、人と人を結ぶ、人と場を結ぶ、人と企業を結ぶ、縁を結ぶことも大切にしている「おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-」!

食べ物、おむすびの美味しさはもちろんの事、お店の雰囲気オーナーさん達とお話をすると、人と人との出会いをとても大切にしているのが伝わってきます!
その想いがおむすびにも十分に伝わっていて、食べていくとどんどん幸せな気持ちになってきます!
とても良い経験になりました!

お店の営業は、10月31日までとなっているので、残りわずかですが
ぜひ皆さん、美味しい料理・おむすびを食べに行ってみてください!

ごちそうさまでした🍙!!

店舗情報

店舗名:おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-
住所:東京都世田谷区三軒茶屋2丁目11−24 サンタワーズA 2階
最寄駅:三軒茶屋駅
営業時間: 月曜〜金曜19時〜23時 祝日も営業します。
定休日:土曜日、日曜日

おむすびギネス2020:https://nanika.co.jp/omusubi2020/
2020年おむすびのギネス記録にチャレンジします!:https://peraichi.com/landing_pages/view/2020omusubi
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