おにぎりマイスター こんにちは、おにぎりマイスターの川島です！
今回は三軒茶屋駅にある、【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-】主催のおむすび感謝祭にお伺いしましたので、その感想を書いていきます！
【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-】にて握られるおむすびとは、一体どんな味なのか是非最後までお読みください！
【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin- アクセス】
三軒茶屋駅より徒歩約5分の場所、フードホール形態の「FORT MARKET」（フォート マーケット）内にて、営業しています！
【おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin- について】
一斉に何人で「おむすび」を握ったか、、、
現在、1876人（2018年11月5日に樹立）がギネス記録。
この記録を東京オリンピックのある2020年の秋に、一斉に何人でおむすびを握ったか、この人数でギネス記録に挑戦を目指し、それに向けて、様々なイベントを開催している「おむすびギネス2020実行委員会」！
その、「おむすびギネス2020実行委員会」のメンバーが10月31日までの期間限定で、営業している「おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-」！
おむすびを通して、人と人を結ぶ、人と場を結ぶ、人と企業を結ぶ、縁を結ぶことも大切にしているおしゃれなおむすびバーです！
美味しいお酒や日本酒も豊富にあります！
自分のオススメは熊平の梅干しサワーです！
紀州南高梅の濃厚な旨味と、程よい酸っぱさがとても伝わってきて
何杯でも飲める美味しさででした！！
こだわりのフードメニュー！
どれもこだわっていて美味しそうですね！！
まずはお通しのサラダ！
ごま油の風味がよく、シャキシャキとした食感が大満足です！
続いて、「ばあばの海苔豆」！
炒った海苔豆はカリカリとした食べ応えで、食べていくと海苔の風味が鼻を通っていきます！
おつまみにちょうど良い！！
【梅 480円】濃厚旨味と、酸っぱさが存分に感じられシンプルおむすび！
続いて、おむすびをいただきます！！
シンプルな梅をいただきます！
使用しているお米は、ひとめぼれ！
ツヤと適度な粘り気、口当たりの良さが魅力で、とてもバランスに優れた美味しいお米です！
コシヒカリのようなの味や食感の良さは残しながらも、、優しい味わいが口の中いっぱいに広がる、大粒で飽きのこない甘みが特徴的なお米！
使用する梅は、紀州南高梅！
一口食べれば、梅の濃厚な旨味と酸っぱさが口の中いっぱいに広がり
存分に堪能できます！
甘めのご飯と合わさる事で、より酸味が感じられます！
ただ酸っぱいだけでなく、コクがある事でどんどん食べたくなる美味しさでした！
しっかりと具材も詰まっていて、最後まで梅の旨味が伝わってきます！
お隣で営業しているピザ屋さんで、コロナもいただきました！！
ピザも購入！！
生地もしっかりしていて、チーズの香り・ジューシーなベーコンがとても美味しかったです！
おむすびと一緒に食べるのも初めてでしたが、意外と相性も良かったです！！w
手羽先餃子！
手羽先の中に餃子の具が入っていて、新食感でしたがとてもおいしかったです！！
次は、「しめの焼きむすび茶漬け」！！
昆布だしの効いた、焼きおにぎりのお茶漬け！！
とても食べやすく、サラサラと食べてしまいました！！笑
優しい味で、締めには最高の一品ですよー！！
【紅しょうが 480円】辛味のない素直な美味しさの紅しょうがは、新しい組み合わせの誕生！
水々しい紅しょうがは、しっかりとした食べ応えで歯ごたえ抜群！
食べていくと、辛味やクセもなく、とても食べやすい紅しょうが！
程よい酸味も、ご飯にあってとても美味しいです！
中々見る事のない、組み合わせですがとても合いますね！！
「おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-」を食べて！
おむすびを通して、人と人を結ぶ、人と場を結ぶ、人と企業を結ぶ、縁を結ぶことも大切にしている「おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-」！
食べ物、おむすびの美味しさはもちろんの事、お店の雰囲気オーナーさん達とお話をすると、人と人との出会いをとても大切にしているのが伝わってきます！
その想いがおむすびにも十分に伝わっていて、食べていくとどんどん幸せな気持ちになってきます！
とても良い経験になりました！
お店の営業は、10月31日までとなっているので、残りわずかですが
ぜひ皆さん、美味しい料理・おむすびを食べに行ってみてください！
ごちそうさまでした🍙！！
店舗情報
店舗名：おむすびギネスBAR2020まい芯-MyShin-
住所：東京都世田谷区三軒茶屋２丁目１１−２４ サンタワーズＡ 2階
最寄駅：三軒茶屋駅
営業時間： 月曜〜金曜19時〜23時 祝日も営業します。
定休日：土曜日、日曜日
おむすびギネス2020：https://nanika.co.jp/omusubi2020/
2020年おむすびのギネス記録にチャレンジします！：https://peraichi.com/landing_pages/view/2020omusubi
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