おにぎりマイスター こんにちは、おにぎりマイスターの川島です！
今回は千駄木駅にある、おにぎり専門店【おにぎりカフェ 利さく】に２回目のお伺いしましたので、その感想を書いていきます！
毎日ひとつひとつ愛情込めて丁寧に握られる、【おにぎりカフェ 利さく】のおにぎりとは、一体どんな味なのか是非最後までお読みください！
【おにぎりカフェ 利さく アクセス】
東京地下鉄千代田線千駄木駅より徒歩１分程の所、数多くのお店が並んでいる街におにぎり専門店【おにぎりカフェ 利さく】はあります！
上野や、日暮里が近くにありどこかなつかしい下町感もあり、名所や地元の人に愛される商店街もあります！
【おにぎりカフェ 利さくについて】
「おにぎりが持つ本来の美味しさと素晴らしさを、さらに知って頂きたい」という想いで、おにぎりを握る【おにぎりカフェ 利さく】！
お米は、群馬県板倉町産のコシヒカリを使用しています！
米作りに適した土地で、米作りの匠といわれている農家から産直で取り寄せているとの事です！
そのお米を昔ながらの羽釜で炊いて、いつも炊き立てで美味しいおにぎりを提供しています！
女性のお客さんや、家族連れなど老若男女に愛されているおにぎり屋です！
お昼には、週替わりランチセットがあったりし、おにぎり以外の惣菜もしっかりと作られていてとても美味しい！
こちら週替わり利さくランチを頂きました！
メインの「肉団子の黒酢ソース」、サイドメニュー「奥久慈卵のだし巻」・「ソーメンと豆苗サラダ」・「自家製ぬか漬け」！
おにぎりはもっちり玄米＋お好みのおにぎりが選べます！
お好みのおにぎりは「穴子」を注文！
さらに３つのおにぎり「みそ納豆」、「深川」を頂きました！（※真ん中のおにぎりは撮り忘れてしまいした、、）
【穴子 250円】ジューシーな味わいかつ、ふわっと柔らかい穴子はご飯との相性抜群！
１つ目は「穴子」です！
香ばしくジューシーな香りと、柔らかな穴子の身がとても美味しいおにぎり！
食べていくと噛んだ瞬間、穴子の身はとろけるような柔からさ！ふわふわとした味わいで、ご飯との食感が最高です！
甘辛い醤油ダレが、穴子の美味しさをより際立たせているのがわかります！
高級感漂わせる、穴子は贅沢な一品でした！
【深川 230円】あさりの旨味と、じゅわっと広がるエキスが口の中に広がる！
続いては深川！
深川の名物として、栄養価の高いあさりのおいしさがとても美味しい「深川」！
食べていくと、あさりのエキスがじゅわっと出てきて、ご飯にしみこんで美味しいです！
あさりの旨味に、味噌の味わいが混ざり合い口の中いっぱいに広がります！
シンプルながらもどこか懐かしい、最高のおにぎりでした！
【味噌なっとう 250円】味噌が入ることで、マイルドな味わいを作り出す！
最後は、「味噌なっとう」を頂きます！
優しくマイルドな味わいに、体にも良い納豆・味噌が合わさったとても食べやすい一品です！
食べていくとまろやかな味わいに、マイルドな口ざわり！
なっとうのつぶつぶ感も、ご飯の食感と合わさり食べるのが楽しいです！
ヘルシーな味わいに、味噌の美味しさが食欲をそそるおにぎりとても美味しかったです！
「おにぎりカフェ 利さく」を食べて！
吟味を重ねて、直接取り寄せた厳選素材使用し、作られるおにぎり！
群馬県産コシヒカリのお米や、鹿児島・群馬から取り寄せたお味噌！
羽釜で炊いたごはんで全てにこだわりと愛情を持った味は、普段では感じられない美味しさを堪能することができました！
レトロな雰囲気の店内でカフェとしても人気があるので、おにぎり以外でもまた行ってみたいです！
ごちそうさまでした🍙！！
次回食べたいおにぎりを紹介！！
全ての食材にこだわりを持ち、信頼する生産者から取り寄せ、提供する物を全て手作りで心を込めて作っている「おにぎりカフェ 利さく」！
次は、「ちりめん山椒」、「鮭すじこ」、食べてみたいです！
店舗情報
店舗名：おにぎりカフェ 利さく
住所：東京都文京区千駄木2-31-6
最寄駅：千駄木駅
営業時間： 8：00～20：00
定休日：水曜日
店舗HP：https://www.risaku-tokyo.com/
Twitter：https://twitter.com/risakusaku