おにぎりマイスター こんにちは、おにぎりマイスターの川島です！
今回は不動前駅にある、間借りでお昼におむすび屋をやっている【湯気】にお伺いしましたので、その感想を書いていきます！
【湯気】のおむすびとは、一体どんな味なのか是非最後までお読みください！
【湯気 アクセス】
「東急目黒線」不動前駅から徒歩6分
「JR山手線」目黒駅(エレベーター口)から徒歩11分
「東急目黒線」武蔵小山駅(東口)から徒歩14分にあります～
【湯気について】
「割烹」の開業を目指している森岡さんと木村さんが夢の実現の第一歩として、
不動前のバーを2020年10月に借りて、ランチ間借り開業をした「おむすび屋」です！
美味しいおむすびはもちろん、お出汁を一からひいた美味しいお味噌汁・手作り小鉢が、
リーズナブルに食べられます！！
おしゃれな雰囲気に、「ゆ」の暖簾があります！
メニュー表がありますね！
本日のおむすびも美味しそう！！
【店内限定おむすびセット (税抜)910円】おむすび２個＋具沢山たっぷり味噌汁＋小鉢＊果物がセットになった大満足のおむすびセット！
今回は、店内限定のおむすびセットを食べていきます！
ボリューム満点で、どれも美味しそう！！
体に優しい味噌汁と小鉢も良いですね！
おにぎりは少し、丸めに握られています！
柔らかそう！
【トロタク】ネギトロのとろりとした食感と、たくあんのシャキッとした食感が楽しいおむすび！
最初に頂くのは、「トロタク」です！
ふわとろ食感のネギトロと、シャキシャキ食感のたくあんがうまい具合に混ざり合い、美味しさを作り出す一品です！
食べていくと、口の中にネギトロの濃厚な旨味がじゅわっと広がっていくのがわかります！
まぐろ本来の美味しさがしっかりと伝わってきます！
そこに、たくあんが良いアクセントに！ふわふわのご飯とも相性抜群です！
病みつきになるおむすびですね！
【いくら】粒の輝きと、風味・濃い味わいが全て絶品の美味しさ！
次にいただいたのは、「いくら」です！
プチッとしたいくらの粒は、とても綺麗な輝きで美味しそうです！
食べていくと、口の中で粒が弾けて中から香り良い風味・濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がっていきます！
濃度・塩味ののバランスが絶妙で、甘めのご飯の美味しさ・存在感もしっかりと引き立てていて、高級感漂う贅沢な一品でした！
とても美味しかったです！！
【塩辛バター】イカの臭みのない芳醇な香りとバターの濃厚な味わいが、食欲をそそっていく！
最後に、頂くのは、「塩辛バター」！
濃い味わいの塩辛！味わいに深みが出ていて、鮮度が良いのかイカの臭みは感じられず、
イカ自体の旨み、芳醇な香りが食欲を引き立てます！
その塩辛に合わせるバターのおかげで、塩辛とバターのバランスがよく仕上がっています！
「湯気」を食べて！
不動前駅にて、間借りおむすび屋をやっている【湯気 】！
美味しいおでん、小鉢とおむすびが食べられて、女性の方が二人で営業をしており、ここでしか味わえない優しい雰囲気と、ふんわりとしたおむすびがとても美味しかったです！
ぜひ、みなさん行ってみてはいかがでしょうか！！
店舗情報
店舗名：ごはんや湯気
住所：東京都目黒区下目黒３丁目１９−８ BAR OKOZE.内
最寄駅：「東急目黒線」不動前駅
営業時間：昼営業:月・水・木・金・土曜日 11:30〜15:00
夜営業:火曜日 16:00〜23:00(ラストオーダー：22:30)
定休日：火・日・祝日
Twitter：https://twitter.com/yuge_gohann
Instagram：https://www.instagram.com/yuge_gohan/